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广州麦麦九有限公司
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供应阿德莫尔(ARDMORE)25年苏格兰原装进口单一麦芽威士忌 |
产品类别:威士忌
酒精度:51.4% vol
等级:A
容量:700(ml)
酒龄:25(年)
储藏方法:常温避光
原产地:苏格兰
原料与配料:大麦芽、水
出产酒厂:阿德莫尔酒厂
阿德莫尔品牌故事:
阿德莫尔酒厂坐落于苏格兰亚伯丁郡往伊凡尼斯公路的康乃斯门(Kennethmont),是教师高地奶油威士忌(Teachers Highland cream)的主要酿造原料。浓郁的甜味混合其中使口感柔和,扑鼻而来的是香甜的杏仁糖、泥煤的烟熏味与少量的湿气。*一口喝进阿德莫尔(Ardmore Traditional Cask)苏格兰威士忌时将会在口中迸发出酒本身浓厚的木炭味,刚开始的口感融合一种家乡烘烤出来的饼所带有的甜味,之后香草要素参与其中缓和酒精的冲击。只要加入一滴水就能品尝到截然不同的味道,基本的泥煤味仍然不变,却使得里头淡淡的酥饼味更加突出。
阿德莫尔传统木桶威士忌的制酒过程便可以看到该酒是如何拥有以上诸多味道。首先在曾装过波本威士忌的木桶经过*一次熟成阶段,然后在手工小容量木桶(quarter cask)经过第二次熟成阶段,后者使酿造中的酒更能接触橡木桶的材质。
阿德莫尔酒厂是唯一来自高地泥煤苏格兰威士忌区的纯麦酿酒厂,使用炭火熏烤过的大麦获取浓重的烟熏香,让人不由得想起苏格兰艾拉岛出产的威士忌,但是这款泥煤威士忌较为柔和,口感也比较丰富。曾获奖项:Gold Medal in its category 2010年WWA(World Whisky Award) |
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